22 de May de 2018

BURRATA TARTUFADA COM POLENTA CREMOSA

Ingredientes 4 unidades de burrata ao tartufo Búfalo Dourado 2 dentes de alho grandes 2 folhas de louro 1 xícara de farinha de milho específica 2 […]
22 de May de 2018

BURRATA TARTUFADA COM PÃO DE AZEITE E EMBUTIDOS ARTESANAIS

Porções: 6 3 burratas tartufadas Búfalo Dourado 100 ml azeite 500g de farinha de trigo 150g de fermento biológico 1 pitada grande de sal 1 pintada […]
22 de May de 2018

BRUSCHETTA POMODORI COM BURRATA DE BÚFALA “BÚFALO DOURADO”

Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 4 porções Molho de tomate Ingredientes 800g de tomate pelati italiano 200g de tomate italiano 100g de cebola branca picada […]
19 de October de 2017

MIX DE DOIS TOMATES COM BURRATA BÚFALO DOURADO E PESTO DE RÚCULA 

Ingredientes: – Tomatinho sweet grape – Tomatinho pêra – Tomatinho cereja vermelho – Tomatinho cereja amarelo – Burrata – Folhas frescas de manjericão roxo e verde […]