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BURRATA DE BÚFALA TRADICIONAL
Com receita tradicional italiana, as burratas Búfalo Dourado possuem sabor suave e delicado. Firmes por fora e macias por dentro, levam toda cremosidade desde a entrada ao prato principal.
Surpreenda seu paladar em petiscos, pratos com massa, pizzas e até sobremesas combinadas à frutas.
Embalagem:
– Pote 120g


BURRATA DE BÚFALA AO TARTUFO BRANCO
A burrata Búfalo Dourado ao tartufo branco une a cremosidade de sempre com um dos ingredientes mais apreciados da culinária mundial. Junto ao creme de tartufo italiano em seu recheio, o resultado é incrível e traz todo sabor e experiência única da alta gastronomia ao seu prato.
Embalagem:
– Pote 120g


MOZZARELLA DE BÚFALA SORO CEREJINHA ZERO LACTOSE
Para quem tem intolerância a lactose, mas não abre mão do sabor. Perfeita para aperitivos, canapés, saladas e combinações com azeitonas, tomates secos e molho pesto. Feita 100% com leite de búfala e caracterizada por sabor suave, a bola de cerejinha zero lactose possui baixa quantidade de sal e deve ser temperada a gosto.
Embalagem:
– Pote 150g


MOZZARELLA DE BÚFALA MINI BARRA ZERO LACTOSE
As barras e mini barras da Búfalo Dourado são macias, donas de um sabor suave e feitas 100% com o mais puro leite de búfala. Com ótimo derretimento e fatiabilidade, são ideais para sanduíches, pães de queijo, recheios de massas, pizzas e demais receitas que vão ao forno.
Embalagem:
– Mini (aprox. 350g)


MANTEIGA DE BÚFALA ZERO LACTOSE
A manteiga Búfalo Dourado possui uma coloração mais clara, menos colesterol e um sabor mais suave do que a manteiga tradicional. Altamente cremosa e produzida 100% com leite de búfala, é indicada tanto para o consumo diário quanto para a culinária gourmet.
Embalagem:
– Caixinha 150g


QUEIJO DE RICOTA DE BÚFALA ZERO LACTOSE
Fresca, com massa macia e baixo teor de gorduras, a ricota Búfalo Dourado possui uma textura marcante e sabor mais delicado que a ricota tradicional. Feita 100% com soro de leite de búfala, possui um sabor neutro que combina com inúmeros pratos doces e salgados.
Embalagem:
– Pote 250g


BURRATA DE BÚFALA ZERO LACTOSE
Firme por fora e cremosa por dentro, pode ser servida como petisco, combinada com vegetais frios, como a berinjela e a abobrinha, e com pães em geral, como o italiano, ciabatta e torradas. A burrata Búfalo Dourado pode ser usada também na elaboração de deliciosas sobremesas, combinada com figos frescos ou goiabada.
Embalagem:
– Pote 120g


FRESCAL
Extremamente macio e claro, o queijo frescal Búfalo Dourado traz o sabor e as vantagens nutricionais do leite de búfala para a sua rotina.
Produzido 100% com leite de búfala, possui mais cálcio, menos calorias e pode ser utilizado em sanduíches, saladas e pizzas.
Embalagem:
– Pote 500g


RICOTA
Fresca, com massa macia e baixo teor de gorduras, a ricota Búfalo Dourado possui uma textura marcante e sabor mais delicado que a ricota tradicional.
Feita 100% com soro de leite de búfala, possui um sabor neutro que combina com inúmeros pratos doces e salgados.
Embalagens:
– Pote 250g
– Pacote 500g


MANTEIGA
A manteiga Búfalo Dourado possui uma coloração mais clara, menos colesterol e um sabor mais suave do que a manteiga tradicional.
Altamente cremosa e produzida 100% com leite de búfala, é indicada tanto para o consumo diário quanto para a culinária gourmet.
Embalagem:
– Barra 150g


AZEITONA
A bola azeitona da Búfalo Dourado traz a qualidade da mozzarella produzida 100% com leite de búfala junto com o paladar e o tempero natural da azeitona.
Perfeita para ser servida como aperitivo e em canapés, possui baixa quantidade de sal e as azeitonas não têm caroço.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


DEFUMADA
A mozzarella defumada Búfalo Dourado é mais suculenta que o provolone tradicional e é uma opção deliciosa para substituí-lo em diversos aperitivos, sanduíches e pratos levados ao forno.
Produzida 100% com leite de búfala, não contém adição de produtos químicos.
Com sabor e aroma únicos, esse queijo é excelente para pizzas e outras receitas, com ou sem a casca.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


BARRA
As barras e mini barras Búfalo Dourado são macias, donas de um sabor suave e feitas 100% com o mais puro leite de búfala.
Com um ótimo derretimento e fatiabilidade, são ideais para sanduíches, pães de queijo, recheios de massa, pizzas e demais receitas que vão ao forno.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


TRANÇA
Trabalhadas em forma fina ou grossa, as tranças da Búfalo Dourado são produzidas de maneira semi artesanal, utilizando 100% leite de búfala.
Saborosas e versáteis, podem ser servidas como aperitivo ou em pratos mais elaborados, acompanhadas de molho pesto, por exemplo.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


MANTA
Extremamente fina e com maciez incomparável, a manta de mozzarella Búfalo Dourado pode ser servida como aperitivo frio, acompanhada de saladas verdes e molhos variados ou enrolada com qualquer ingrediente como rocambole.
Devido à sua textura delicada, aconselha-se retirá-la do refrigerador 15 minutos antes de seu preparo.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


PALITO
A mozzarella em palito Búfalo Dourado é perfeita para ser consumida como aperitivo frio, cortada em cubinhos, acompanhada de molhos ou até mesmo inteiramente frita.
Produzida 100% com leite de búfala, a mozzarella em palito Búfalo Dourado é uma alternativa mais saudável e saborosa para suas refeições.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


BOLA SECA
A bola seca Búfalo Dourado dá mais sabor e cremosidade para receitas gourmet, saladas, massas e sanduíches.
Com a qualidade e o sabor característicos dos produtos Búfalo Dourado, a bola seca é preparada 100% com leite de búfala e não é armazenada junto com o seu soro.
Embalagem:
– Pacote vendido por quilo


BOLA GIGANTE
Imensa no sabor e também na qualidade, a bola gigante da Búfalo Dourado é o ingrediente que torna qualquer salada ou massa deliciosamente inesquecível.
Com sua textura úmida e cremosa, é produzida 100% com leite de búfala e deve ser temperada a gosto.
Embalagens:
– Pacote 500g
– Balde 1kg
– Balde 2kgs


BOLA GRANDE
A bola grande da Búfalo Dourado é um ótimo acompanhamento para saladas e massas, pois é leve, saudável, saborosa e nutritiva.
Com sua textura úmida e cremosa, é elaborada 100% com leite de búfala e deve ser temperada a gosto.
Embalagens:
– Pote 125g
– Pacote 250g
– Pacote 500g
– Balde 1kg
– Balde 2kg


BOLA MÉDIA
A bola média da Búfalo Dourado é o ingrediente ideal para acompanhar receitas gourmet, saladas, massas e sanduíches.
Com um sabor levemente adocicado e dona de textura úmida e cremosa, é preparada 100% com leite de búfala e deve ser temperada a gosto.
Embalagens:
– Pote 250g
– Pacote 250g
– Pacote 500g
– Balde 1kg
– Balde 2kg


BOLA CEREJINHA
Pequena no tamanho e grande no sabor, a bola cerejinha da Búfalo Dourado é perfeita para aperitivos, canapés, saladas e combinações com azeitonas, tomates secos e molho pesto.
Feita 100% com leite de búfala e caracterizada por um sabor suave, a bola cerejinha da Búfalo Dourado possui baixa quantidade de sal e deve ser temperada a gosto.
Embalagens:
– Pote 250g
– Pote 150g
– Pacote 250g
– Pacote 500g
– Balde 1kg
– Balde 2kg
