22 de May de 2018

BRUSCHETTA POMODORI COM BURRATA DE BÚFALA “BÚFALO DOURADO”

Tempo de preparo: 50 minutos Rendimento: 4 porções Molho de tomate Ingredientes 800g de tomate pelati italiano 200g de tomate italiano 100g de cebola branca picada […]
19 de October de 2017

MIX DE DOIS TOMATES COM BURRATA BÚFALO DOURADO E PESTO DE RÚCULA 

Ingredientes: – Tomatinho sweet grape – Tomatinho pêra – Tomatinho cereja vermelho – Tomatinho cereja amarelo – Burrata – Folhas frescas de manjericão roxo e verde […]
19 de October de 2017

MIGNON AO MOLHO DO PORTO COM RISOTO DE ASPARGOS E MOZZARELA DE BÚFALA BUFALO DOURADO

Risoto de aspargos e mozzarela de búfala 6 porções – 500g de arroz carnaroli – 1 cebola pequena bem picada – 1/2 talo de alho-poró bem […]
19 de October de 2017

BOLINHO DE RISOTO RECHEADOS DE MOZZARELA DE BÚFALA BÚFALO DOURADO

Ingredientes: – 500 gramas de arroz arbório – azeite – 01 cebola picada – 100 ml de vinho branco – 250 de molho de tomate fresco […]