30 de October de 2019

TERRINE DE IOGURTE GREGO E SALMON DEFUMADO

Ingredientes 200gr de salmon defumado 2 iogurtes grego Bufalo Dourado (natural) 2 col sopa de suco de limão siciliano 1 col chá de raspas de limão […]
22 de May de 2018

SPAGHETTI COM TOMATES, BERINJELA E RICOTA DE BÚFALA

Para 4 pessoas Ingredientes 500 g de berinjela cortadas em cubos 1 cebola roxa cortada em cubos sal a gosto Azeite 2 dentes de alho picado […]
22 de May de 2018

MORANGOS MARINADOS NO VINAGRE DE FRAMBOESA E MANJERICÃO, RICOTA DE BÚFALA, ZABAIONE DE LIMONCELLO E FARELO DE PISTACHE

Para 4 pessoas Ingredientes 400g de morangos frescos e maduros Folhas de manjericão 2 colheres de sopa de vinagre de framboesa 4 gemas 1/4 xícara (chá) […]
22 de May de 2018

TRANÇA DE BÚFALA COM ANCHOVAS NO AZEITE E CROCANTE DE MANJERICÃO

Ingredientes 1 peça de trança de búfala Búfalo Dourado 50g de anchovas em conserva 2 maços de manjericão anão Flor de sal 300ml de azeite 1 […]