27 de August de 2020

DIP DE RICOTA DO BISTRÔ CHARLÔ

Ingredientes: 1 pote de Ricota Búfalo Dourado 50ml de azeite extra virgem 1 xícara de ervas da sua preferência (sugestão: manjericão, ciboulette, cerefólio e salsa crespa) […]
18 de August de 2020

SALADA COM BURRATA BÚFALO DOURADO

Ingredientes: 4 tomates cortados em 8 120g de azeitona sem caroço 120g de alcaparras 2 ovos cozidos picados 300g de folhas verdes Mozzarella de Búfala da […]
18 de August de 2020

TORTELLI DE RICOTA BUFALO DOURADO

Tempo de preparo 2h Rendimento: 12 porcões Dificuldade: Baixa   Massa Fresca: 800g – Farinha de trigo 200g – Semolina 8 – Gemas 8 – Ovos […]
30 de October de 2019

LASANHA DO CHARLÔ COM MOZZARELLA BÚFALO DOURADO

Molho Bechamel 100 gr. de farinha de trigo 150 gr. manteiga extra sem sal kg 1 litro de leite integral 2 und. de louro Qb. noz […]