CARTOLA DE BÚFALA

Porção: 1

Ingredientes
2 fatias de queijo trança de búfala
1 banana ouro bem madura
canela a gosto
melado de cana a gosto
Manteiga

Preparo
Corte a banana ao meio no sentido do comprimento. Em uma frigideira, toste a banana na manteiga ate que fique bem caramelizada. Em um prato disponha as fatias de queijo e sobre elas a banana. Regue com melado de cana e salpique canela a gosto.